O centenário da panificadora pernambucana PanCristal, com sede em Surubim, no Agreste Setentrional, foi celebrado nessa quarta em Reunião Solene na Assembleia Legislativa. A homenagem foi proposta pelo deputado Zé Maurício, do PP. O parlamentar destacou que, ao longo dos anos, a padaria se transformou em um grande parque industrial, sem deixar de atuar com ética e de valorizar seus funcionários. “É um exemplo de sucesso de uma empresa familiar e do interior do Estado de Pernambuco. Então isso tudo nos deixa muito orgulhoso, e a Assembleia dá esse reconhecimento àqueles que, numa época de crise como esta, estão gerando emprego e, com certeza,  progresso para o nosso Estado de Pernambuco.”

A PanCristal foi inaugurada em 1916. É pioneira no segmento de pães congelados no Norte-Nordeste, e hoje fornece produtos a distribuidoras e panificadoras de todo o Brasil. O empresário João Batista de Souza Neto, que comanda o empreendimento atualmente, apresentou o histórico da empresa desde a gestão do pai, José Hibernon Batista. Ele agradeceu à família e aos colaboradores pelo sucesso da panificadora, e ao amigo deputado Zé Maurício pela homenagem.